Η Ελένη Ψυχούλη παραχώρησε μία συνέντευξη στην εκπομπή του Open Tv «Ποιος είναι πρωινιάτικα». Όταν η δημοσιογράφος της επεσήμανε ότι δεν μπορεί να συνηθίσει το νέο hair look της που είναι το κοντό και ξανθό μαλλί, η Ελένη Ψυχούλη σχολίασε: «Εγώ το έχω ξεχάσει ότι υπήρξε το άλλο λουκ. Πραγματικά μου κάνει εντύπωση ότι ακόμα το θυμάται ο κόσμος. Δεν με ενδιέφερε ποτέ η άποψη του κόσμου, να σου πω κι έτσι. Δεν με απασχολεί καθόλου, αφού αρέσει σε εμένα, νιώθω ωραία».
Ελένη Ψυχούλη: «Το πιο σημαντικό αξίωμα είναι να είσαι λεπτός»
Σε άλλο σημείο της συνέντευξής της, η γνωστή σεφ τόνισε ότι το πιο «σημαντικό αξίωμα» για εκείνη είναι το να παραμένει λεπτή. «Μία γυναίκα τόσο κομψή πώς δεν ξέφυγε μέσα στις κουζίνες;», ήταν η ερώτηση της δημοσιογράφου. «Ήμουν πολύ αυστηρή με τον εαυτό μου. Εμένα το πιο σημαντικό αξίωμα ήταν να είσαι λεπτός, γιατί για εμένα το να είσαι λεπτός σημαίνει ότι είσαι υγιής. Νομίζω είναι θέμα αξιοπρέπειας να είσαι στα σωστά κιλά, υγιής, όσο μπορείς», απάντησε η Ελένη Ψυχούλη.