Η σημερινή εκπομπή του Open «Ποιος είναι πρωινιάτικα;» ξεκίνησε με την Μπέττυ Μαγγίρα συναισθηματικά φορτισμένη.
Η παρουσιάστρια κατά τη διάρκεια της ενότητας της μαγειρικής και ενώ παρακολουθούσε και τον chef, Νικόλα Καρβέλα, συγκινήθηκε. Ο Νικόλας Καρβέλας αποφάσισε να δείξει στους τηλεθεατές τη γνωστή σε όλους, πατσαβουρόπιτα. Η συγκεκριμένη συνταγή ήταν μία από τις αγαπημένες της μητέρας της, Νίκης που έφυγε από τη ζωή πριν από ένα χρόνο. «Την έφτιαχνε η μανούλα μου την πατσαβουρόπιτα. Έτσι ακριβώς.» είπε η Μπέττυ Μαγγίρα και άφησε τον σέφ να εκτελέσει τη συνταγή.
«Να σου πω κάτι; Με συγκίνησες πολύ γιατί μου ξύπνησες μνήμες και επειδή σήμερα συμπληρώνεται ένας χρόνος που έφυγε η μανούλα μου. Και την έφτιαχνε αυτή την πίτα.» παραδέχτηκε η Μπέττυ Μαγγίρα ξεσπώντας σε κλάματα και παίρνοντας μία αγκαλιά τον σέφ και φίλο της, Νικόλα Καρβέλα.
