Η Ολίβια Χάσεϊ ως η μητέρα του Ιησού στη μίνι σειρά του Φράνκο Τζεφιρέλι το 1977 «Ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ» έχει μείνει χαραγμένη στη μνήμη εκατομμυρίων τηλεθεατών.
Ο Ιταλός σκηνοθέτης στο πρόσωπο της φάνηκε να βρήκε την αγνή μούσα που έψαχνε. Η συνεργασία τους ωστόσο είχε ξεκινήσει μία δεκαετία πριν όταν η Ολίβια Χάσεϊ έγινε η Ιουλιέτα στην ταινία του Τζεφιρέλι «Ο Ρωμαίος και η Ιουλιέτα», σε ηλικία 15 ετών.
Η ταινία «Ρωμαίος και Ιουλιέτα» κυκλοφόρησε το 1968 και απέσπασε τις καλύτερες κριτικές, με τον Τζεφιρέλι να κερδίζει μια υποψηφιότητα για Όσκαρ Καλύτερης Σκηνοθεσίας και την Ολίβια Χάσεϊ μια Χρυσή Σφαίρα και ένα βραβείο David di Donatello. Ήταν μόλις η τρίτη της ταινία και είχε γίνει παγκόσμιο είδωλο.
Κι όμως η πραγματικότητα δεν ήταν τόσο λαμπερή. Η ίδια Χάσεϊ μαζί με τον συμπρωταγωνιστή στην ταινία της, Λέοναρντ Γουάιτινγκ, κατέθεσαν μήνυση κατά του studio της Paramount καθώς αναγκάστηκαν από την παραγωγή να γυρίσουν γυμνοί ερωτικές σκηνές, αν και στη συμφωνία δεν συμπεριλαμβανόταν κάτι τέτοιο. Οι δύο ηθοποιοί ισχυρίστηκαν ότι «βίωσαν άγχος και συναισθηματική δυσφορία», γεγονός που τούς στοίχισε επιπλέον δουλειές.
Η ταινία είχε θριαμβευτική πορεία αλλά η Ολίβια Χάσεϊ μόνο να τη χαρεί δεν μπόρεσε. Καθώς εκείνο το διάστημα έβαλε παραπανίσιο βάρος ξεκίνησε θεραπεία με χάπια για την απώλεια των κιλών, βίωσε την κατάθλιψη, κρίσεις πανικούς.
Οι δύο έντονοι γάμοι της δεν βοήθησαν και γρήγορα εθίστηκε στα χάπια και το αλκοόλ. Ωστόσο έπαιξε σε πέντε ακόμα ταινίες μέχρι που το 1977 Φράνκο Τζεφιρέλι την επέλεξε πάλι για τον ρόλο της Παναγίας στον «Ιησού από τη Ναζαρέτ» το 1977. Ήταν 26 ετών.
Η Ολίβια παντρεύτηκε το 1971 τον γιο του τραγουδιστή Dean Martin, τον ηθοποιό Dean Paul Martin, με τον οποίο απέκτησε ένα γιο δύο χρόνια μετά. Χώρισαν το 1978 ενώ εκείνος απεβίωσε το 1987.
Το 1980 παντρεύτηκε τον Ιάπωνα μουσικό Akira Fuse, με τον οποίο έχει ένα γιο, τον Max. Μάλιστα έκαναν δύο τελετές. Μία στο Los Angeles και μια ινδική στο Miami. Το 1989 πήρε διαζύγιο και με τον δεύτερο σύζυγό της.
Σε μια συνέντευξη της τον Αυγούστο του 2018 στον The Guardian, η Ολίβια Χάσεϊ ισχυρίστηκε ότι ο ηθοποιός Κρίστοφερ Τζόουνς την είχε βιάσει το 1969, όταν ήταν 18 ετών. Δήλωσε ότι οι δυο τους είχαν βγει στο παρελθόν, αλλά ότι η σχέση είχε λήξει λόγω της σωματικής κακοποίησης του Τζόουνς. Η Χάσεϊ έμεινε έγκυος ως αποτέλεσμα της επίθεσης και αργότερα έκανε έκτρωση.
Όλα αυτά τα περιγράφει και στη αυτοβιογραφία της «The Girl on the Balcony: Olivia Hussey Finds Life after Romeo and Juliet». Στις σελίδες του αναφέρεται στη μητρότητα, τον καρκίνο του μαστού στο τέταρτο στάδιο, την εξουθενωτική αγοραφοβία, τη χρεοκοπία και, τελικά, ένα ταξίδι αυτοανακάλυψης στην Ινδία κατά τη διάρκεια του οποίου ο yogi Swami Muktananda την οδήγησε σε έναν δρόμο προς την εκπλήρωση. Περιγράφει τη γνωριμία με τους Beatles, τη συνεργασία με παγκόσμια είδωλα όπως οι Vanessa Redgrave, Bette Davis, Elizabeth Taylor, Frank Sinatra, Liza Minnelli, Anthony Perkins, Christopher Reeve, Lawrence Olivier, Ingrid Bergman.
Σήμερα σε ηλικία 72 ετών είναι παντρεμένη με τον μουσικό της ροκ Ντέιβιντ Γκλεν Έισλεϊ, έχει τρία παιδιά, ανάμεσα τους και η ηθοποιός Ίντια Έισλεϊ που της μοιάζει εκπληκτικά και έχει αποσυρθεί από το χώρο του θεάματος.