Το πιο νόστιμο και υγιεινό brownie με ελάχιστα υλικά

Το πιο νόστιμο vegan brownie

21 ΜΑΪ́ΟΥ 22 - 14:15

Αυτό το brownie είναι μαλακό, αφράτο, ζουμερό στο εσωτερικό και με την απαραίτητη λίγο πιο crunchy κρούστα από έξω. Είναι πεντανόστιμο γλυκό αλλά vegan χωρίς να έχει ζάχαρη και γαλακτοκομικά προϊόντα και είναι νόστιμο σαν να το πήρες από το πιο καλό ζαχαροπλαστείο.

Συστατικά:

2 φλιτζάνια γάλα καρύδας, 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου, 1/3 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο, 1 κγ βανίλια 2 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη, 1/4 φλιτζάνι κακάο, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο, 1 πρέζα αλάτι , 1/3 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Προσθέστε όλα τα υγρά υλικά σε ένα μπολ.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ξηρά υλικά. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας.
Μείγμα. Αδειάζουμε σε μπεν μαρί και ψήνουμε για 40 λεπτά.
Απολαύστε! Φυλάσσετε στο ψυγείο και ξαναζεστάνετε όταν θέλετε να φάτε!
Συνοδεύεται με παγωτό της αρεσκείας σας.

Καλή επιτυχία!