Eύκολες πικάντικες πίτες, έτοιμες σε 15 λεπτά

Ένα εύκολο σνακ για να συνοδεύσετε τα δροσερά σας κοκτέιλ.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ

• 4 πίτες για σουβλάκι
• 2 λουκάνικα πικάντικα ­ψιλοκομμένα
• 4 κ.σ. κασέρι τριμμένο
• 12 ντοματίνια σε φέτες
• ελαιόλαδο
• φέτες λάιμ για το ­σερβίρισμα
• γιαούρτι για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Απλώνουμε τις πίτες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Μοιράζουμε στην επιφάνεια το λουκάνικο, το τυρί και τα ντοματίνια, ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 15΄. Σερβίρουμε με γιαούρτι και φέτες λάιμ.