JuJu σημαίνει «τα μάγια για την καλή τύχη» και το JuJu Bar & Restaurant υπόσχεται να σας χαρίσει κορυφαίες εμπειρίες φαγητού και ψυχαγωγίας, σε ένα δικό του μαγικό κόσμο, όπου το πραγματικό συναντά το ονειρώδες.
Το κινηματογραφικό εστιατόριο στο ισόγειο του ξενοδοχείου Divani Caravel προτείνει δύο ευφάνταστα μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Ο βραβευμένος σεφ του εστιατορίου, Σάββας Ληχανίδης, σχεδίασε πάντα με γνώμονα τη δημιουργικότητα και τη γεύση τα δύο ξεχωριστά μενού και σας προσκαλεί να τα δοκιμάσετε.
Το μενού για την Παραμονή των Χριστουγέννων περιλαμβάνει:
Καλωσόρισμα του chef με king crab salad σε ρολάκι από φύλλο ρυζιού με μους αβοκάντο και σάλτσα σόγιας
Βελουτέ παστινάκι με μοσχοκάρυδο, φλέικς τρούφας και αρώματα από βούτυρο κακάο
Καρπάτσιο σολομού με σαλάτα από αγγούρι, ακτινίδιο και μάνγκο, yuzu gel, ξινόμηλο και λάδι άνηθου
Φιλέτο πάπιας Challans με καπνιστή σάλτσα πορτοκαλιού, πουρέ πατζαριού με φυστικοβούτυρο dumplings ζυμαρικών με γλυκοπατάτα και λαχανικά
Χριστουγεννιάτικος κορμός πικρής σοκολάτας με ελαφρά αλατισμένη καραμέλα
€100 ανά άτομο /€130 ανά άτομο με wine pairing
Το μενού για την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς περιλαμβάνει:
Καλωσόρισμα του chef με surreal λουκουμά φουαγκρά και μαρμελάδα σύκου
Μπισκ καραβίδας με chorizo, πέρλες ταπιόκα, αφρό καρύδας και πράσινο λάδι μυρωδικών
Ψητή γαρίδα jumbo με yuzu, σάλτσα γλυκού τσίλι, αρωματική σαλάτα, πίκλες φινόκιο και gel εσπεριδοειδών
Φιλέτο μόσχου Black Angus σχάρας με πουρέ αγκινάρας Ιερουσαλήμ σάλτσα από αποξηραμένα σύκα, χώμα μαύρης τρούφας και μανιτάρια yellow foot
Παγωτό Αλάσκα
€120 ανά άτομο & €150 ανά άτομο με wine pairing
Οι λάτρεις των cocktail, θα έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν μέσα από μία πλούσια ποικιλία εμπνευσμένων Christmas cocktails & να τα συνοδεύσουν από νόστιμες γεύσεις στο χώρο του μπαρ.
Τη μαγευτική ατμόσφαιρα των ρεβεγιόν θα συνοδεύουν μουσικές επιλογές του DJ του εστιατορίου , μαζί live σαξόφωνο.
Πληροφορίες:
Juju Bar & Restaurant: Divani Caravel, Λ.Βασιλέως Αλεξάνδρου 2, Αθήνα
Τηλέφωνο κρατήσεων: 210-7207000
Instagram: @jujubarrestaurant
Facebook: @Juju Bar Restaurant
