Όλοι έχουμε επιθυμήσει κάποια στιγμή μια γλυκιά μπουγάτσα για πρωινό αντίστοιχη με αυτή που απολαμβάνουν οι κάτοικοι της Θεσσαλονίκης. Με την συνταγή που ακολουθεί μπορεί ο καθένας να παρασκευάσει μια λαχταριστή γλυκιά μπουγάτσα μόνο με τρία υλικά που έχουμε στο σπίτι μας.
ΥΛΙΚΑ
- 450 γρ. φύλλο κρούστας
- 250 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βουτυρώνουμε ένα ορθογώνιο ή στρόγγυλο ταψί.
- Σουρώνουμε ένα ένα τα φύλλα κρούστας σαν ακορντεόν και τοποθετούμε τα μισά στον πάτο του ταψιού.
- Αλείφουμε με τη μισή ποσότητα από το λιωμένο βούτυρο και προσθέτουμε τα άλλα μισά φύλλα με την ίδια διαδικασία.
- Ρίχνουμε από επάνω το υπόλοιπο βούτυρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για 20′.
- Βγάζουμε από τον φούρνο το ταψί και σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα, 1 & 1/2 κουτάκι νερό (αφού αδειάσουμε το ζαχαρούχο μετράμε τη ποσότητα του νερού με το κουτάκι) και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το ταψί και ψήνουμε για 20′-25′ ακόμα.
- Κόβουμε σε 6 κομμάτια και πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ακολουθήστε το HELLO στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ
