Δύσκολα μπορούμε ν’ αντισταθούμε σε ένα κέικ, και αν κάνουμε δίαιτα τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα. Γι’ αυτό κι εμείς, ψάξαμε και βρήκαμε την απόλυτη συνταγή για κέικ διαίτης, έτσι ώστε να φας το αγαπημένο σου γλύκισμα χωρίς ενοχές.
Η συνταγή για το κέικ διαίτης είναι πανεύκολη, με λίγα υλικά και έτοιμη σε ελάχιστο χρόνο.
ΥΛΙΚΑ
2 κούπες αλεύρι βρώμης
2 μπανάνες
5 χουρμάδες
1 κουταλιά κακάο
1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά κανέλα
1/2 κούπα καρύδια τριμμένα
Ελάχιστο νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε τη βρώμη στο μπλέντερ και τη χτυπάμε να γίνει σκόνη, και προσθέτουμε τα φρούτα μας.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε όλα μας τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά.
Τέλος, σε ένα ταψάκι βάζουμε λαδόκολλα και βάζουμε τη ζύμη μας όπου την στρώνουμε ομοιόμορφα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Tips: Εάν δεν σας αρέσει ο χουρμάς μπορείτε να βάλετε σύκα, αποξηραμένα βερύκοκα ή σταφίδες.
