Tο μυστικό της Τζέσικα Άλμπα για να παραμένει σε φόρμα χωρίς να κάνει ακραίες θυσίες, να λιμοκτονεί ή να πεινάει είναι η δίαιτα Fab Four, που σχεδιάστηκε από τη διατροφολόγο της Κέλλυ Λεβέκε, συγγραφέα του βιβλίου «Body Love: Live in Balance, Weigh What You Want, and Free Yourself from Food Drama Forever».
Οι αρχές της συγκεκριμένης δίαιτας είναι αρκετά απλές: μπορεί κανείς να καταναλώσει τα πάντα αρκεί το γεύμα να περιέχει μια ισορροπία τεσσάρων τύπων τροφίμων: πρωτεΐνες, λίπη, φυτικές ίνες και λαχανικά. Το θεμέλιο αυτής της μεθόδου είναι ότι τα Fab Four είναι στοιχεία που επιμηκύνουν την καμπύλη του σακχάρου στο αίμα σας και ως εκ τούτου μειώνουν αυτήν την επείγουσα αίσθηση πείνας που προκαλεί άγχος και ωθεί σε κατανάλωση φαγητού οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή της νύχτας. Η ισορροπία της συγκεκριμένης μεθόδου διατροφής προσφέρει επίσης θρεπτική και ορμονική ισορροπία για να βοηθήσει το σώμα να παραμείνει υγιές.
Όταν η σύμβουλος υγείας και ευεξίας πολλών διασημοτήτων Κέλλυ εξέτασε την τυπική καθημερινή διατροφή της Τζέσικα, ανακάλυψε ότι η ηθοποιός μερικές φορές παρέλειπε το πρωινό και είχε αποβάλει τελείως από τη διατροφή της τη ζάχαρη, με αποτέλεσμα να ζητάει ο οργανισμός της υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η διατροφολόγος της συνέστησε να ξεκινήσει τη μέρα της με ένα πλούσιο smoothie φτιαγμένο από λαχανικά, μπανάνα, σπόρους chia, γάλα αμυγδάλου και βούτυρο αμυγδάλου.
Η διατροφολόγος προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών στο site της για να ικανοποιήσει όλα τα διαφορετικά γούστα.
Οι αρχές της διατροφής που της έδωσε η Κέλλυ είναι σύμφωνες με τις αρχές της εταιρείας της Τζέσικα «Honest Beauty», οι οποίες βασίζονται στη βιωσιμότητα και την επιθυμία να βοηθήσουν τους ανθρώπους να ζήσουν πιο ευτυχισμένοι και πιο υγιείς.
