Το γλυκό ψυγείου είναι ότι καλύτερο για το καλοκαίρι και σίγουρα αυτή τη συνταγή θα την λατρέψεις, αφού είναι εύκολη και νόστιμη.
Για τις ημέρες των διακοπών και αν έχετε παιδιά, ή αν περιμένετε καλεσμένους, αυτή η συντή για γλυκό ψυγείου είναι ότι πρέπει.
ΥΛΙΚΑ
450 γρ crumbs μπισκότου σοκολάτας
500 γρ σαντιγί κρέμα
400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα πυρέξ 27χ21 εκ. στρώνουμε το crumbs από μπισκότο σοκολάτας ομοιόμορφα.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε την σαντιγί κρέμα σε μεταλλικό κουτί και χτυπάμε μέχρι να σχηματιστούν κορυφές και προσθέτουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί το μείγμα.
Προσθέτουμε την κρέμα πάνω από το μπισκότο και την στρώνουμε ομοιόμορφα σε όλο το πυρέξ.
Τέλος, ρίχνουμε από πάνω και το υπόλοιπο crumbs και με μια μεμβράνη το πατάμε ελαφρώς.
Το βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση στο video που ακολουθεί:
