Θες να έχεις το αγαπημένο σου γλυκό γρήγορα και εύκολα στην κουζίνα σου! Δοκίμασε το γρήγορο μιλφέιγ που προτείνει ο σεφ Γιώργος Τσούλης και δεν θα χάσεις.
#tsoulotip: Προσέχουμε να έχει κρυώσει ελαφρώς η σοκολάτα πριν την προσθέσουμε στη σαντιγί, για να μην κόψει.
ΥΛΙΚΑ
300 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. λιωμένη λευκή σοκολάτα
Για το σερβίρισμα
18 μπισκότα, κράκερ
Το πιο εύκολο και γρήγορο μιλφέιγ με 3 υλικά από τον Γιώργο Τσούλη!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος. Χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, με το σύρμα, μέχρι να γίνει σαντιγί.
Προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα και συνεχίζουμε το χτύπημα, χωρίς να παραχτυπήσουμε για να μην μας κόψει.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και διακοσμούμε όμορφα ένα μπισκότο.
Καλύπτουμε με άλλο 1 μπισκότο από πάνω διακοσμούμε πάλι όμορφα με τη μείγμα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα μπισκότα.
Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα μπισκότα και σερβίρουμε.
Διαβάστε περισσότερες συνταγές στο giorgostsoulis.com
