Το πρωτεϊνούχο carrot cake είναι μια ενναλακτική υγιεινή επιλογή για το πρωινό ή το snack μας με μόνο 219 θερμίδες ανά μερίδα και πλούσιο σε πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά ενώ παράλληλα διατηρεί την γεύση του σε κάθε μπουκιά. Δοκίμασε την παρακάτω εύκολη και γρήγορη συνταγή και απόλαυσε την χωρίς τύψεις.
Υλικά
225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.τ.γ. κανέλα
1 1/2 κ.τ.γ. baking powder
270 ml ελαιόλαδο
100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
10 μερίδες (60 γρ.) Formula 3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη της Herbalife Nutrition
2 scoops (28 γρ.) Πρωτεϊνούχο Ρόφημα (PDM) με γεύση βανίλια της Herbalife Nutrition
1 πρέζα αλάτι
450 γρ. καρότα, τριμμένα
2 αυγά
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, την κανέλα, το baking powder, το Formula 3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη, το Πρωτεϊνούχο Ρόφημα (PDM) με γεύση βανίλια και το αλάτι.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το ελαιόλαδο, το σιρόπι σφενδάμου και τα αυγά.
Ρίχνουμε το μείγμα των υγρών στα στερεά και αναμειγνύουμε.
Προσθέτουμε τα καρότα και αναμειγνύουμε.
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε μια αντικολλητική φόρμα για κέικ
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 60 λεπτά.
Μόλις ψηθεί, αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
Προαιρετικά διακοσμούμε με λευκό γλάσο.
Η Herbalife Nutrition είναι η πρώτη εταιρεία στον κόσμο στις κατηγορίες των υποκατάστατων γεύματος και των πρωτεϊνούχων συμπληρωμάτων διατροφής συνδυαστικά.
Τα προϊόντα διατίθενται αποκλειστικά μέσω των Ανεξάρτητων Συνεργατών Herbalife Nutrition.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε τη διεύθυνση www.herbalife.gr
