Τα εγκαίνια του νέου του καταστήματος πραγματοποίησε την Πέμπτη 27 Μαρτίου ο κορυφαίος pastry chef, Ευάγγελος Χασιώτης.
Εκλεκτοί καλεσμένοι βρέθηκαν στην γωνία της οδού Καρνεάδου και Ηροδότου το οποίο έχει ανοίξει τις πύλες του από τι; 20 Δεκεμβρίου και θεωρείται ένα από τα πιο in στέκια του Κολωνακίου με όνομα «HE Hassiotis Evangelos».
Μετά τις γιορτές και συγκεκριμένα στις 27 Μαρτίου, φρόντισε να κάνει ένα εντυπωσιακό grand opening όπως αρμόζει στο συγκεκριμένο χώρο.
Ανάμεσα στους εκλεκτούς καλεσμένους ήταν ο γνωστός σεφ Πέτρος Συρίγος, η Αλεξάνδρα Κατσαΐτη, η Μάγκυ Χαραλαμπίδου, ο υπουργός υγείας Θάνος Πλεύρης που έσπευσε από τους πρώτους να συγχαρεί τον Ευάγγελο Χασιώτη, η Ντίνα Νικολάου, η γνωστή δημοσιογράφος και νομική σύμβουλος, Γιώτα Νικολάου, ο Φώτης Καρύδας, η σχεδιάστρια Όλγα Καραβερβέρη, ο γιος και η νύφη της πριγκίπισσας Αικατερίνης, Άντζυ Άντριους μαζί με τον γιο τους και η διευθύντρια της Minos, Κική Τσόλκα. Μεταξύ άλλων προσώπων συναντήσαμε το γνωστό ποινικολόγο Γιώργο Γεωργόπουλο.