Η Εύα Μέντες έχει πολλούς ρόλους στη ζωή τηυς. Είναι ηθοποιός, σχεδιάστρια μόδας, επιχειρηματίας και μητέρα. Σε συνέντευξη που παραχώρησε στο Hola! η Μέντες μίλησε για τη νέα σειρά ρούχων που λανσάρει στο brand της New York & Company, για γυναίκες σε όλα τα μεγέθη. «΄Οταν σχεδιάζω ρούχα, ενθουσιάζομαι με την ιδέα ότι ένας γονιός μπορεί να φορέσει τα ρούχα μου στην αποφοίτηση του παιδιού του ή σε μία ιδιαίτερη ημέρα για εκείνο που θα χαραχτεί στη μνήμη του παιδιού και θα το θυμάται για πάντα», είπε η Εύα Μέντες, μητέρα δύο παιδιών, της 5χρονης Εσμεράλδας και της 3χρονης Αμάντα, που απέκτησε με το σύντροφό της, Ράιαν Γκόσλινγκ
Από πού αντλεί έμπευση; «Από γυναίκες όπως είναι η Μαρία Φελίξ. Είναι είδωλο…Μου αρέσουν αυτές οι εικόνες των Λατίνων γυναίκων. Και η μαμά μου συνήθιζε να ντύνεται κάπως έτσι. Έχω πολλές εικόνες από εκείνη», απάντησε.
Έχει μάθει να σχεδιάζει ρούχα για όλους τους σωματότυπους και μεγέθη; «Οι Λατίνες γυναίκες είμαστε πολύ διαφορετικές μεταξύ μας. Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό που έχουμε. Μόνο στην οικογένειά μου, έχουμε ξανθές, γυναίκες με διαφορετικό χρώμα δέρματος και σωματότυπο. Αυτό πραγματικά με εμπνέει γιατί σχεδιάζω ρούχα για όλες τις γυναίκες»
Η οικογένειά της δανείζεται ρούχα από την κολεξιόν της ή από την ντουλάπα της; «Εννοείται. Είναι υπέροχες και τόσο υποστηρικτικές. Μου στέλνουν screenshots από κομμάτια που δεν έχουν κυκλοφορήσει ακόμα και με ρωτάνε για το πότε θα τα φορέσουν. Το καλύτερο όμως είναι ότι όταν δοκιμάζουν τα ρούχα μου, εκφράζουν με ειλικρίνια τη γνώμη τους. Ακόμα και οι γυναίκες από την οικογένεια του Ράιαν δοκιμάζουν τα ρούχα μου, έτσι έχω μεγάλη γκάμα μοντέλων για τα ρούχα μου!».,
Eva Mendes New York and Company collection