Είναι η κόρη του πρίγκιπα Παύλου και της Μαρί Σαντάλ, αλλά και ένα κορίτσι που τραβά το παγκόσμιο ενδιαφέρον για την αγάπη της για τη μόδα. Η πριγκίπισσα Ολυμπία ακολουθεί τον δικό της δρόμο, μετρώντας συνεργασίες με μεγάλους οίκους μόδας και έχοντας δημιουργήσει τη δική της συλλογή με τσάντες.
Αυτή τη φορά, η 26χρονη τράβηξε τα βλέμματα με δύο outfits στο Glastonbury Festival. Για τη μία της εμφάνιση, η πριγκίπισσα Ολυμπία απαθανατίστηκε με κόκκινο στράπλες φόρεμα και biker boots ενώ στην άλλη με ένα λεοπάρ παντελόνι με μία πολύχρωμη ζακέτα.

Funky και stylish, απέδειξε ότι ξέρει πώς να εντυπωσιάζει σε κάθε περίσταση. Να σημειωθεί ότι η Ολυμπία συνοδεύτηκε από τον αδερφό της Οδυσσέα-Κίμωνα ενώ δεν σταμάτησαν να χορεύουν ακούγοντας αγαπημένα τους τραγούδια.