Η βασίλισσα Σοφία εξακολουθεί να είναι μια από τις πιο δημοφιλείς προσωπικότητες στη χώρα, αν και από το 2014 τον τίτλο της βασίλισσας της Ισπανίας κατέχει η σύζυγος του γιου της, Λετίθια.
Η Σοφία, το μεγαλύτερο παιδί του βασιλικού ζεύγους του Παύλου Α’ της Ελλάδας και της Φρειδερίκης του Αννόβερου, γεννήθηκε στα ανάκτορα Ψυχικού, στις 2 Νοεμβρίου 1938.
Σπούδασε μουσική και αρχαιολογία στην Αθήνα και έλαβε πολυάριθμους τιμητικούς διδακτορικούς τίτλους, μεταξύ άλλων και από τα πανεπιστήμια της Οξφόρδης, του Κέιμπριτζ και του Τόκιο. Για μία περίοδο η βασίλισσα Σοφία έζησε και στη Γερμανία, στο διάσημο οικοτροφείο Salem.
Η βασίλισσα Σοφία γνώρισε τον Χουάν Κάρλος, διάδοχο τότε του ισπανικού θρόνου, σε μια κρουαζιέρα στο Αιγαίο το 1954.
Στις 12 Σεπτεμβρίου του 1961, η πριγκίπισσα Σοφία αρραβωνιάστηκε στη Λωζάνη τον Χουάν Κάρλος, πρίγκιπα των Αστουριών και τον Δεκέμβριο αργότερα έφτασαν στα Ανάκτορα των Αθηνών, στις 14 Δεκεμβρίου, ημέρα των 60ων γενεθλίων του βασιλιά Παύλου με παρόντες 35 πρίγκιπες, την κυβέρνηση και λοιπούς επίσημους για τους “δαχτύλιους αρραβώνες”.
Η τότε 24χρονη Σοφία δεν έτυχε ένθερμης υποδοχής στην Ισπανία. Ήταν άλλωστε μια χριστιανή ορθόδοξη Ελληνίδα που δεν μιλούσε ισπανικά. Ταυτόχρονα δημιουργήθηκε μεγάλο πρόβλημα σχετικά με το σε ποιά εκκλησία θα τελούταν ο γάμος.
Η Σοφία ήταν Χριστιανή Ορθόδοξη ενώ ο Χουάν Κάρλος ήταν καθολικός. Οι καθολικοί απεσταλμένοι έφερναν πολλές αντιρρήσεις στην τέλεση του πριγκιπικού γάμου. Τη λύση έδωσε από το Βατικανό ο Πάπας.
Σοφία και Χουάν Κάρλος παντρεύτηκαν στις 14 Μαΐου του 1962 στην Αθήνα, με τρεις τελετές: η πρώτη με ρωμαιοκαθολική ιεροτελεστία στον Καθεδρικό ναό του Αγίου Διονυσίου του Αρεοπαγίτη, η δεύτερη με πολιτικό στο Παλάτι και η τρίτη, για την ορθόδοξη ιεροτελεστία, στον Καθεδρικό Μητροπολιτικό Ναό Αθηνών. Ακολούθησαν, η μεταστροφή της Σοφίας στον ρωμαιοκαθολικισμό και η παραίτηση από τα δικαιώματα της στον ελληνικό θρόνο.
Μέχρι την παραίτηση του Χουάν Κάρλος η Σοφία κατείχε τον τίτλο της Καθολικής Συζύγου Καθολικού Μονάρχη, έχοντας έτσι το προνόμιο να εμφανίζεται ενώπιον του Πάπα ντυμένη στα λευκά και όχι στα μαύρα όπως ορίζει η εθιμοτυπία του Βατικανού.
Οι νεόνυμφοι έφυγαν γαμήλια κρουαζιέρα στα νησιά του Αιγαίου με μια από τις θαλαμηγούς του Σταύρου Νιάρχου με το όνομα «Έρωτας».
Η Σοφία προσαρμόστηκε γρήγορα στον νέο της ρόλο, και αφού ασπάστηκε το καθολικό δόγμα και έμαθε τη γλώσσα της νέας της πατρίδας μέσα σε λίγους μήνες.
Σήμερα τονίζει πως «είμαι 100% Ισπανίδα» και είναι αυτός ο λόγος που δεν γιορτάζει το ορθόδοξο Πάσχα.
Η Σοφία υπηρέτησε ως βασίλισσα στο πλευρό του Χουάν Κάρλος για περίπου τέσσερις δεκαετίες, έχοντας πάντα σε προτεραιότητα την Ισπανία και το Στέμμα. Άντεξε στις φήμες για τις εξωσυζυγικές σχέσεις του Χουάν Κάρλος, τις κατηγορίες για οικονομικές ατασθαλίες και το μέγα-σκάνδαλο με πρωταγωνιστή τον γαμπρό της (σύζυγος της Ινφάντα Κριστίνα), Ινιάκι Ουρντανγκάριν, που καταδικάστηκε σε φυλάκιση για υπεξαίρεση δημοσίων πόρων.
Η βασίλισσα Σοφία υιοθέτησε το αξίωμα της βρετανικής βασιλικής οικογένειας: «never complain, never explain» («ποτέ δεν παραπονιέσαι, ποτέ δεν δίνεις εξηγήσεις»).
Πια με τον Χουάν Κάρλος βρίσκονται σε διάσταση, με εκείνον να ζει εξόριστος στο Ντουμπάι από το 2020, αλλά εκεί να εξακολουθεί να εξασκεί με ζήλο, πειθαρχία και πίστη τα βασιλικά της καθήκοντα ως «Reina emerita» (Επίτιμη Βασίλισσα).
