Από το απόγευμα της Πέμπτης, ο πρίγκιπας Αλβέρτος του Μονακό βρίσκεται στην Ελλάδα προκειμένου να συμμετάσχει σε συνέδριο του Economist.
Ο πρίγκιπας Αλβέρτος έφτασε περίπου στις 19:00 στο «Ελευθέριος Βενιζέλος» χωρίς τη σύζυγό του, πριγκίπισσα Σαρλίν του Μονακό, και πήγε κατευθείαν στο Καβούρι, όπου διεξάγεται το 6ο Sustainability Summit for Southeast Europe and Mediterranean του Economist (συνέδριο του Economist για την αειφορία της Ευρώπης και της Μεσογείου).
Ο πρίγκιπας Αλβέρτος του Μονακό στο συνέδριο του Economist
Μετά την ομιλία του και την απονομή βραβείων, ο πρίγκιπας Αλβέρτος δείπνησε στο Καβούρι.
Στο δείπνο, ο πρίγκιπας Αλβέρτος γεύθηκε ρολό καπνιστού σολομού με φρέσκο λαβράκι μαρινέ, κρέμα φοινόκιο και χαβιάρι σολομού, φιλέτο σφυρίδα με πουρέ λευκής γλυκοπατάτας, καραμελωμένες ρίζες λαχανικών και σάλτσα λευκού κρασιού, αρωματισμένη με λουίζα. Το γλυκό ήταν μους πικρής σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού.
