Φανταχτερές νύχτες, groovy ατμόσφαιρα και γιορτινή διάθεση σας περιμένουν μέσα στο νεοκλασικό κτήριο του Balthazar. Το αγαπημένο μας μαγαζί στην οδό Τσόχα 27 & Βουρνάζου, μας υποδέχεται αυτό τον χειμώνα με ένα ανανεωμένο μενού και ανεβασμένη διάθεση!
Τις γεύσεις επιμελείται όπως πάντα ο ταλαντούχος σεφ, Χριστόφορος Πέσκιας που θα σας εκπλήξει με τις δημιουργίες του. Highlights του winter menu είναι τα «Φρέσκια ταλιολίνι με τρούφα και σφαιροποιημένη σάλτσα καρμπονάρας>> καθώς και ένα πιάτο που ξεχωρίζει από παλιά, το «avocado γαρίδες.. από το 1990 στο 2021». Για τους λάτρεις του sushi προτείνουμε το τραγανό «fried roll με πικάντικο ταρτάρ τόνου mango, ponzu sauce, gochujang και κρούστα panko». Φυσικά μια signature «τάρτα κανέλας» είναι ότι πρέπει για το σωστό κλείσιμο της βραδιάς.
Φέτος τον χειμώνα, το Balthazar μας υπόσχεται να συνεχίσουμε την καλοκαιρινή διασκέδαση στον εσωτερικό του χώρο με ιδιαίτερα cocktails, funky tunes και γιορτινή όρεξη!
Valet Parking
Ωράριο λειτουργίας: 19.30 – 02.00
Κρατήσεις: +30 2106441215 / [email protected]
Εκδηλώσεις: [email protected] / +30 6942559233
Τσόχα 27 & Βουρνάζου, Τ. Κ. 11521, Αμπελόκηποι, Αθήνα
www.balthazar.gr // @balthazar_athens
