Η Μαρία Φίλογλου αγαπά τη μαγειρική και έζησε το όνειρό της ανάμεσα στους καλύτερους, στην κουζίνα του «MasterChef». Το όνειρο αυτό, όμως, κράτησε για λίγο και τώρα πια η Μαρία μας μιλά για την εμπειρία που της άλλαξε τη ζωή.
Από τη Νιόβη Καραπιπέρη
Αρχίσατε να διαβάζετε συνταγές στο Διαδίκτυο και φτάσατε στο σημείο να πάρετε το εισιτήριο για το «MasterChef», ανάμεσα σε επαγγελματίες. Τι είναι η μαγειρική για εσάς;
Άρχισα την εξερεύνηση στο Διαδίκτυο για να εμβαθύνω τις γνώσεις μου σε άγνωστες για εμένα τεχνικές και υλικά που δεν τα είχα χρησιμοποιήσει ποτέ μου και όλα αυτά γιατί μαγειρική για εμένα σημαίνει ταξίδι με προορισμό στην έκπληξη. Η μαγειρική μπορεί να με ταξιδέψει σε αναμνήσεις, να με πάει σε μέρη που δεν έχω πάει ποτέ.
Ποιο ήταν το κίνητρο της συμμετοχής σας στο «MasterChef»; Θέλατε να αποκτήσετε γνώσεις, να ζήσετε την εμπειρία του παιχνιδιού ή να αποδείξετε ότι μπορείτε να συναγωνιστείτε τους καλύτερους;
Το «MasterChef» είναι εμπειρία ζωής για όποιον αγαπά τη μαγειρική. Για εμένα αποτελεί ένα κομβικό σημείο, καθώς μετά τη συμμετοχή μου στο παιχνίδι άλλαξα επαγγελματική σταδιοδρομία.
Τι σας δυσκόλεψε περισσότερο, από τις οντισιόν μέχρι την τελική δοκιμασία που σας έφερε εκτός παιχνιδιού;
Αυτό που πραγματικά με δυσκόλεψε στο διαγωνισμό είναι ο χρόνος. Θα ήθελα να είχα λίγο περισσότερο χρόνο στις δοκιμασίες για να παρουσίαζα ένα καλύτερο μαγειρικό αποτέλεσμα.
Είχατε καλές σχέσεις με τους περισσότερους συμπαίκτες σας. Ήταν εύκολη η συμβίωση με τόσους αγνώστους;
Οι σχέσεις με τους συμπαίκτες μου ήταν πολύ καλές. Υπήρχε σεβασμός και κατανόηση μεταξύ μας. Έχω μόνο καλές αναμνήσεις από τη συμβίωσή μου με 23 αγνώστους.
Είχατε συγκινηθεί όταν αποχώρησε η Χριστίνα, λέγοντας ότι χάσατε τη φίλη σας μέσα στο σπίτι. Θεωρήσατε κι εσείς, όπως οι περισσότεροι, ότι ήταν άδικη η επιλογή του Ιωάννη, που την έχρισε υποψήφια;
Η Χριστίνα είναι ένας αξιαγάπητος άνθρωπος και πολύ καλή σεφ. Ο Ιωάννης δεν αποφάσισε με μαγειρικά κριτήρια για να τη βγάλει προτεινόμενη και αυτό ήταν άδικο. Άλλωστε, εξέφρασα αυτή μου την άποψη δημόσια, στην ψηφοφορία που έγινε μετά.
Τι θα λέγατε για μια δεύτερη ευκαιρία στο παιχνίδι;
Θα την ήθελα, γιατί ο χρόνος που είχα μέσα στο παιχνίδι δεν ήταν αρκετός ώστε να δείξω τις ικανότητές μου στην κουζίνα ούτε πρόλαβα να αποκομίσω μαγειρικές εμπειρίες.
Τι σας έμεινε από την εμπειρία του «MasterChef»;
Αυτό που σίγουρα μου έμεινε είναι μια αγκαλιά και αγάπη. Γνώρισα πολλούς αξιόλογους ανθρώπους και απέκτησα μαγειρικές γνώσεις.
Ποιος θεωρείτε ότι έχει τα φόντα να κερδίσει το φετινό διαγωνισμό;
Στο «MasterChef 5» συμμετέχουν εξαιρετικοί σεφ, που επάξια θα διεκδικήσουν τον τίτλο, αλλά μία μόνο έχει το μαγειρικό χέρι που θα σηκώσει το τρόπαιο και αυτή είναι η Μαργαρίτα.
Διαβάστε περισσότερα στο 7 ΜΕΡΕΣ TV
Διαβάστε επίσης
